Sécurité alimentaire : 420 000 décès par an, dont le tiers chez les enfants de moins de 5 ans
Au Sénégal, les maladies d’origine alimentaire causent un lourd tribut à la population. Elles sévissent de façon récurrente et sont accentuées par la prolifération d’aliments vendus sur la voie publique, les changements notés dans les modes de préparation et de transformation des aliments, la […]
AFRIQUE DE L'OUEST
